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蜂蜜橙薯面包的做法

发布时间:2019-03-10 23:02:34

  蜂蜜橙薯面包的做法

简介 一款简单又健康的面包,采用蜂蜜代替砂糖,加入了橙薯泥增添面包的风味。 材料橙薯泥150克 高筋面粉270克 低筋面粉30克 酵母3克 蜂蜜60克 盐一小撮 牛奶80克 鸡蛋1粒 植物油30克做法蜂蜜橙薯面包的做法1

  将所有材料混合除了植物油,然后揉面摔打至光滑,再加入植物油继续揉面摔打至呈现三光。

蜂蜜橙薯面包的做法2

  做第一次基发1小时或面团的两倍大,基发完成后,取出面团压出空气,然后分割成8等份,揉圆,静置40分钟。静置完成后就把面团整出椭圆形,然进行第二次发酵约40分钟或两倍大。

蜂蜜橙薯面包的做法3

  二发即将完成的前10分钟,预热烤箱180度,这时我们用一把锋利的刀片在面包上画一条直线,然后再裂缝里放入了有盐奶油,等待入烤箱。

蜂蜜橙薯面包的做法4

  预热烤箱完成后,送入烤箱烤18-20分钟,香喷喷的蜂蜜橙薯面包就出炉了。

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