简介 在家可以玩玩面团，用现成酱料舖底，饼皮摆上想吃的食材送进烤箱就完成囉~自制披萨出炉好开心喔!! 材料高筋面粉300g 酵母粉6g 盐6g 水150c.c. 蕃茄1粒 洋葱1粒 青椒1粒 虾仁适量 凤梨干适量 黑胡椒少许 火腿丁适量 猪肉末适量 橄榄油适量 泰式甜辣酱适量做法1

　　 将高筋面粉、酵母粉、盐、水、橄榄油，5种材料加进盆中搅拌成面团。

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　　 持续搅拌揉面团，揉至不黏手即可。面粉成团后，用布覆蓋容器静置1-2小时。

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　　 蔬果食材先洗净再切片或切丁，虾子川烫待凉后剥壳备用。(虾子和猪肉末可先另外用大蒜、米酒爆香炒过再加入馅料中。)

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　　 桌面洒些粉，将面团取出，此面团份量可分割成4小分。

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　　 面团撖成圆饼薄皮后，用汤匙背面沾橄榄油、泰式甜辣酱涂抹饼皮，放在烤盘上。(烤盘抹少许油避免沾黏。)

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　　 舖上处理好的馅料(可另加起司，增添香气哦！)，洒上香料和酱料，送进烤箱烤15-30分钟，等待香喷喷的披萨出炉囉~~