简介 在家简单就能做出外酥内软的炸豆腐,好酥好脆忍不住一口接一口好好吃呦! 这次使用淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼风味来当炸豆腐的沾酱,清淡甘甜鲜美不过咸，口味甘醇真是一级棒! 材料嫩豆腐1盒 蛋液适量 低筋面粉适量 太白粉适量 酱油露鲣鱼适量 葱花少许做法1

　　 备料

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　　 豆腐切成八块

3

　　 依顺序分别沾上低筋面粉-蛋液-太白粉

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　　 起一油锅至油热放入作法3,豆腐炸到金黄色即可捞出

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　　 取一碗倒入淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼,放上作法4.炸豆腐,洒上葱花即可上桌.

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