欢迎鲁夫来我家~~带骨肉丸送给他!!的做法
发布时间:2019-03-10 22:13:17
简介 鲁夫最爱的带骨肉丸~~奇妙的口味!! 用烤的方式美味可口呢!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~ http://popo320pig.pixnet.net/blog 材料鸡绞肉400g 小鸡腿3支 生鸡蛋1颗 白煮蛋3颗 牛奶2大匙 面包粉30g 盐少许 胡椒适量做法1
先将鸡绞肉放在碗里~~打入一颗生鸡蛋..牛奶..胡椒及盐都加入!!
2把鸡绞肉这一碗均匀的搅拌到有黏性~~~
3小鸡腿的部分~~沿着骨头把肉给剔开..我是用剪刀一边剪一边剔开!!不要完全剪开喔...骨头和肉仍是连在一起的喔!!就像这样把肉给往上拨开来~~(有点像拨头发那样~~)
4骨头的前端包上一颗水煮蛋并用绞肉一起包覆起来!!包覆好后均匀的沾上面包粉~~~接着放入预热200度的烤箱烤约20分钟!!!
5酥脆的外表...不用炸的一样酥呢:)里头的这颗蛋就是带骨肉丸的秘密呀^^"