简介 虽说是奶油抹酱，却不用添加奶油，就能做出像是奶油的质感呢～其做法不但简单又健康，而且纯素食者也可吃呦，无论是拿来抹面包、饼乾，或者加工做成沙拉酱汁、面包卷的馅料或法式土司的夹馅都相当美味！ 材料核桃200克 植物油1大匙 蜂蜜（或枫糖浆）1大匙 盐1小搓做法1

　　 将核桃放入已预热180℃的烤箱中，烤8-10分钟，出炉后放凉

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　　 将步骤1放入果汁机（或食物处理机）搅打1-2分钟，加入植物油继续搅打至滑顺，再加入蜂蜜和盐打匀即可

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　　 完成后，装入密封罐中，再放冰箱冷藏保存