简介 这是一到简单又好吃的香草料理,少油健康好吃又快速!大家赶快学起来喔^^ 材料杏苞菇1根
香菇4朵 南瓜3~4块
秋葵4根 青花菜半颗 新鲜迷迭香1小根 鲣
鱼酱油1.5匙 水1/4杯 黑胡椒少许 橄榄油少许做法
1
将采买回来的新鲜蔬菜洗净沥干!!并将青花菜南瓜及秋葵先烫熟备用。
2
将菇类截切成适当大小备用。
3
放入少许橄榄油蒜末爆香过后,放入洗净的菇类及水闷到熟软收汁!
4
加入上述调味料煮滚加盖收汁并放入迷迭香(没有新鲜可用干燥)。可依个人喜好加点粗黑胡椒也不错呦^^
5
待收汁后就可盛盘备用。
6
完成。