简介 沙丁鱼含有丰富的DHA和EPA和多种营养素,即使是作成罐头也能成为厨房好帮手,粉红色罐头是茄汁沙丁鱼,一小罐内含有浓浓的番茄酱汁和3只沙丁鱼,拿来炒义大利面更显的美味又好吃! 可以添加一些当季的青菜一起配色! 会更丰富更好吃更营养喔! 材料茄汁沙丁鱼1罐 义大利面2人份 秋葵数支 玉米笋数支 洋葱少许 菇菇少许做法1

　　 材料以作茄汁风味为准,所以青菜可以选味道比不会冲突的菜.像是秋葵玉米笋菇菇类都是跟茄汁很搭配的食材

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　　 虽然只有125公克的葡国老人牌茄汁沙丁鱼,内含酱汁和3只相当入味的沙丁鱼

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　　 把义大利面先烫熟

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　　 准备平底锅把洋葱先炒香

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　　 再把菇菇类一起炒出味道

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　　 再把玉米笋也下锅炒

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　　 最后才加秋葵,因为秋葵比较快煮,如果一开始就放会软掉

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　　 等到青菜类都炒熟了,再把鱼罐头的酱汁和2只沙丁鱼一起加进来炒

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　　 用锅铲把鱼肉打散掉.再把刚刚烫熟的义大利面加进去吸收酱汁,在加入少许的黑胡椒和盐巴调整味道

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　　 超简单又方便的美味茄汁鱼义大利面就完成拉!! 最后端上盘时 再把一只沙丁鱼放上面,更觉得料好实在又好吃!!