奶油(软化) 150g,糖粉(过筛) 65g,盐 1g,全蛋液 45g,低粉(过筛二次) 200g,竹碳粉(过筛二次) 10g

　　A拌匀(打发到泛白变成乳霜状)→加B拌匀分二次加入→加C用拌切方式拌匀

　　 装挤花袋挤花(0.5cm星形挤花嘴)

　　 烤(要预热ㄛ)上火170下火170放中层，烤约20分钟(开炫风)。