丝瓜汤面的做法
发布时间:2019-03-10 21:03:54
简介 丝瓜与肉酱罐头,再加上冰箱中现有的蔬菜来煮面;不只料理简单,而且营养满分,丝瓜的鲜甜与香而不腻的肉酱,更让人食欲大增。 材料丝瓜1/2~1条 肉酱罐头1罐 高丽菜适量 金茸适量 青葱适量 面条适量 盐适量 香油或橄榄油适量做法1
丝瓜削皮,切成适量大小;高丽菜切丝;金茸去头切段;青葱切成葱花。
2煮一锅水,水滚了之后,将面与少许的盐放入煮至约7~8分熟。捞起沥乾,用适量香油或橄榄油拌匀,防止面条黏成一团。
3再备一锅水,水沸腾时,把丝瓜与高丽菜放入。
4当丝瓜已经快熟软时,把肉酱与面条放入,再加上少许的盐调味。
5当面条已将要完全熟时,把金茸放入;汤汁再度沸腾时,即可撒上葱花上桌。