简介 快速五香豆干加味版。只需要蠔油跟米酒调味, 再烧至入味, 就完成囉!!　除了可以当简易配菜之外, 当小零嘴也很适合 材料五香豆干350g 青葱1支 蒜头2颗 蚝油1大匙 米酒23大匙做法1

　　豆干切丁状, 与葱白/蒜头爆香翻炒

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　　至豆干切面煎微微上色后, 加入蠔油与米酒 ** 也可用素蠔油代替蠔油。用小火慢慢烧到酱汁完全收干后, 加入葱青拌匀即可 ** 过程中请不时翻动豆干丁