南瓜 1/4颗,雪花猪 20片,酱油 2匙,糖 1/4匙,太白粉 1/4匙,米酒 1/2匙,香菇素蚝油 1匙

　　1、先将雪花猪醃过(酱油1匙、糖1/4匙、太白粉1/4匙、米酒1/2匙)，醃半个小时

　　2、将切块好的南瓜小烫一下

　　 3、将醃好的雪花猪热炒，炒至两份只有一点血色，将南瓜放进

　　 4、此时，加入一杯水、酱油1匙、香菇素蚝油1匙，闷熟即可