简介 朋友家自种的箭笋给我一大包，赶紧趁新鲜烹饪，新鲜爽脆超级好下饭！ 材料箭笋3人份 辣椒末及葱段少许 肉丝少许 米酒1匙 特级蚝油1匙 豆瓣酱2匙 水1/3碗做法1

　　剑笋先川烫过

2

　　热油锅将肉丝爆香

3

　　放入剑笋拌炒

4

　　加入特级蠔油

5

　　加入豆瓣酱

6

　　调味料酱汁扒覆在剑笋上即可上桌