白萝卜2条，八角2粒，盐1/5小匙，糖1小匙，酱油1小杯，蚝油1/2小杯，素高汤5大杯

　　1.将白萝卜削皮对剖，汆烫后切块备用。

　　2.将卤料煮滚后，移入电锅，再放入作法1的白萝卜块炖煮至软透即可。