简介 简简单单五分钟美味澎派上桌 ^^ (虾壳含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，其中的蛋白质还是鱼、蛋、奶的好几倍喔!) http://yylin0826.pixnet.net/blog 爱酷(iCook)家常菜 材料白虾半斤 蒜头三粒 酱油两匙 米酒(若无可省)一匙 糖一匙做法1

　　 白虾去头、洗净、挑肠泥 (赶时间可免)，加入蒜末、酱油、糖、米酒等，醃渍约半小时。

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　　 起锅热油两匙，倒入醃渍好的虾，略为炒拌及翻动。

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　　 约五分钟视虾全红熟透即可盛起。