简介 以料理蒜泥白肉的观念为出发点 ... 只要把肉片裹上苹果..芭乐..豆芽菜或是一些蔬果..再淋上了酱汁，简单的料理，多了一些变化，又是一道清爽好吃的...凉拌蔬食猪肉卷 材料梅花肉片或三层肉片一盒 小黄瓜适量 苹果适量 芭乐适量 银芽适量 红萝卜适量 香菜.蒜末.酱油.香油.糖适量做法1

　　苹果切丝泡盐水捞起备用，芭乐丝，银芽，红萝卜丝（两者皆烫熟）备用小黄瓜切薄片烫软或用盐抓软都可以猪肉片烫熟后包卷苹果，芭乐，银芽……外表再用小黄瓜卷起来

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　　酱汁（酱油，糖，开水，蒜末，香菜，辣椒，香油调匀）淋上去就可以了……简简单单的料理...清爽好滋味