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家常红糖烧饼的做法

发布时间:2023-01-02 10:41:50

  家常红糖烧饼的做法

材料

  富强粉 酵母 水 红糖

家常红糖烧饼的做法

  1、和面:面粉、酵母加水和成面团,醒发至2.5-3倍;

  2、做馅:红糖加点面粉(面粉生或熟,味道差别不大)拌匀;

  3、做饼:醒好的面切成小剂子,擀成中间厚的皮,包入红糖;

  4、烙制:平底锅先预热一会儿,摆入做好的饼。先用中火,过会改成小火,根据自家的锅调整火的大小。鼓起来就熟了。

小诀窍

  吃的时候要象吃披萨那样,就不会有馅流出的尴尬了。图片供参考。

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