简介 黄瓜营养丰富，还可以美容，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。 材料

　　黄瓜1根，鱼片150克，木耳少许，油、盐、葱姜、胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精适量。

黄瓜木耳鱼片的做法

　　1、鱼肉切片用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌15分钟，黄瓜去皮切片，木耳泡发。

　　2、起锅热油滑炒鱼片，变色盛出。

　　3、另起锅热油爆香葱姜，放黄瓜、木耳煸炒片刻。

　　4、加1汤勺水，放盐和鸡精调味。

　　5、放入炒好的鱼片翻炒均匀即可。