简介 热到没有食欲吗?小厨今天为大家带来这道【和风胡麻凉面】,市面上各式各样的凉面经由卫生单位检验后很多都是不合格的,其实在家自己DIY一点也不难,好朋友送来的二厨日式和风酱省掉制作酱汁的步骤,让您的家人也能吃到健康安心的凉面喔! 材料五木波菜面1把 鸡蛋1颗 红萝卜1/2条 小黄瓜1条 西洋芹1根 火腿1片 海苔丝少许 二厨日式和风酱2大匙 糖少许 白芝麻适量 日式芝麻酱1大匙做法1

　　 滚水加橄榄油.盐 煮熟面条

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　　 起锅后立马放入冰块水中备用

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　　 鸡蛋打匀 热锅上一薄油下锅煎蛋皮 卷起来后切丝

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　　 西洋芹刨去粗纤维切丝 红萝卜切丝 汆烫一下

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　　 火腿汆烫一下切丝

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　　 小黄瓜去除中间含水高的部分切丝与红萝卜丝.西芹丝泡冰块水保持清脆度

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　　 酱汁调匀

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　　 开始摆盘~如图示,再加些海苔丝白芝麻

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　　 要吃的时候再淋上酱汁~完成!

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　　 好朋友"二厨料理"用心制作的日式和风酱