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木耳炒鲜鱿的做法

发布时间:2019-03-10 10:54:58

  木耳炒鲜鱿的做法

简介 此菜含有丰富的蛋白质、铁和胶原质,可使皮肤嫩滑而且有血色,适合怀孕期孕妇食用。 材料

  主料:木耳25克,鲜鱿360克,红萝卜,蒜蓉,姜延长,葱段,精盐,胡椒粉,芝麻油,生粉各适量。

木耳炒鲜鱿的做法

  1、木耳浸软,洗净,撕成小片。红萝卜洗净切片。

  2、鲜鱿洗净,吸干水分,在背上斜刀切花纹,加入调料腌一会,入沸水中稍焯,沥干水分。

  3、锅放火上,下油2汤匙,爆蒜蓉、姜片、红萝卜片、木耳炒匀,鲜鱿回锅,用少许生粉勾芡,撒上葱段,淋入芝麻同即可。

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