简介 蚂蚁上树~ 好吃又简单的一道菜~可以当主食也可以当配菜~ 材料红萝卜1条 洋葱1颗 香菇6朵 高丽菜1/6颗 肉末150g 冬粉6个 豆瓣酱1大匙 盐些许 胡椒盐些许 米酒些许做法1

　　冬粉泡水软后剪成段、香菇切丝、洋葱和红萝卜切丝、高丽菜撕小片、肉末用胡椒和米酒先抓过、

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　　先将香菇和洋葱炒香，洋葱炒软后将肉末放入一起炒香~

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　　依序将红萝卜和高丽菜放入拌炒后加入水淹过所有食材，闷煮让高丽菜变软后加入调味料(盐巴些许、豆瓣酱一大匙、胡椒盐些许)

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　　最后放入冬粉拌炒后闷煮1分钟，待冬粉吸收汤汁变色即可熄火~完成。