简介 鸭腿香酥，鸭掌筋韧，辣鲜微甜，双味合壁。 材料主料：鸭肉500克，鸭掌300克，辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克，调料：料酒25克，小葱10克，辣椒油5克，姜25...
材料主料：蟹两只黑椒蟹的做法1、蟹两只，剥背壳，去鳃肠，洗净，切块。2、将蟹块拍生粉（背壳除外），入热油中炸至7成熟待用。3、锅内另加油，爆香姜片、洋葱、...
简介 蟹粉黄亮鲜滑，蹄筋白净软糯，汤汁浓郁，营养丰富。 材料主料：猪蹄筋150克，辅料：金华火腿50克，竹笋40克，调料：大葱10克，黄酒25克，盐3克，味精3克，...
简介 口味浓厚、滑爽。 材料主料：牛肉250克，辅料：茄子(紫皮，长)200克，调料：姜汁4克，料酒10克，大葱5克，白皮大蒜5克，植物油50克，豌豆淀粉10克，豆瓣酱1...
材料主料：菠萝蜜150克，土豆（黄皮）150克，黄瓜100克，调料：盐3克，白砂糖10克菠萝土豆丁的做法1.将菠萝去外皮，洗净，切成小丁，放入盐水内略泡，捞出控水；...
简介 条块整齐，干爽一致，肉质鲜明，富有光泽，肥肉透明，爽脆不腻，瘦肉甘香，腊味浓郁。 材料主料：猪夹心肉（软五花）5000克，调料：盐750克，白砂糖250克，...
材料主料：苹果100克，梨100克，菠萝100克，橙子100克，辅料：樱桃50克，调料：白砂糖20克蜜汁鲜果的做法1.锅添水，加入白糖烧开，熬至糖汁浓稠，盛出晾凉；2.将...
简介 外酥里嫩，香辣可口。 材料主料：牛里脊肉500克，辅料：洋葱（白皮）50克，鸡蛋50克，调料：料酒8克，盐5克，味精3克，葱汁3克，姜汁2克，胡椒粉5克，小麦...
材料主料：冬瓜。辅料：水发干贝丝。调料：盐，味精，料酒，胡椒粉，葱姜油，淀粉。贝汁冬蓉的做法冬瓜去皮制茸状；将冬瓜茸放入汤中进行调味；勾芡烩熟，放入容...
简介 海米含有很多钙质和矿物质；芹菜叶茎别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用；熏干是豆腐制品，有丰富的蛋白质和钙质。芹菜海米熏干，是一道做法十分简单的...