简介 大汤圆圆滚滚,冬至吃汤圆,财圆福圆滚进门. 材料糯米粉350g 水适量 绿豆仁250g 水适量 细糖适量 盐少许 奶粉适量 奶油适量做法1

　　 先将糯米粉加适量水制作成小糯米团,放入滚水中煮至浮起称为(粿粹)

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　　 浆(粿粹)放入剩下糯米粉中慢慢加温水,揉至不沾手的糯米团.

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　　 绿豆仁泡4小时放入电锅蒸熟,再放入调理机打成泥倒入锅中.将细糖,盐,奶粉及奶油加入关小火不停搅拌至水收干.

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　　 取适量糯米团搓成圆形压扁包入内馅收口再搓圆.

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　　 大汤圆放入电锅蒸