材料空心面2杯 高汤2杯 绞肉半台斤 蕃茄4颗 洋葱小颗1颗 蒜头5瓣 红葱10小瓣做法1

　　所有食材洗净沥干切丁备用。

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　　高汤制做：猪汤块ㄧ个加2杯半的水、微波5分钟。面2杯（用家里的杯子就可以了）高汤跟面 2 比 2 。绞肉加入ㄧ杯水、微波炉中火5分。拿出来之后洗净沥干。

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　　A:先用洋葱、蒜头、红葱铺底、再放空心面、蕃茄跟高汤、尽量让汤盖到面唷、可以用汤匙轻轻稍微压ㄧ下～B:底部ㄧ定要先洋葱唷、面才不会沾锅。

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　　跟煮饭ㄧ样跳起来闷ㄧ下水份干了就可以吃了、帕不熟的话、可以看可以打开盖子看看、如果没有很熟我们多闷一下就可以了～

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　　完成