豆沙猫爪汤圆的做法
发布时间:2019-03-10 20:29:48

取一个碗,将糯米粉、开水拌匀,揉成面团。

取一小块面团,加入可可粉揉匀。

将可可面团分成2克左右的小团,搓圆。

取白色面团,分成3克左右小团,搓圆。

将可可小圆球压在白色圆球上,并搓成水滴状。

猫爪手掌部分酌情添加分量,并包上豆沙馅,搓圆。

将3 个水滴状手指部分用水粘在一起;将手掌部分粘合在中间。

取一锅水,烧开后,加入姜片、片糖,煮至片糖融化。

放入汤圆,煮至汤圆浮起,即成。
取一个碗,将糯米粉、开水拌匀,揉成面团。
取一小块面团,加入可可粉揉匀。
将可可面团分成2克左右的小团,搓圆。
取白色面团,分成3克左右小团,搓圆。
将可可小圆球压在白色圆球上,并搓成水滴状。
猫爪手掌部分酌情添加分量,并包上豆沙馅,搓圆。
将3 个水滴状手指部分用水粘在一起;将手掌部分粘合在中间。
取一锅水,烧开后,加入姜片、片糖,煮至片糖融化。
放入汤圆,煮至汤圆浮起,即成。