简介 酸酸甜甜的泰式风味，非常开胃的简单料理。更多食谱请见《家常菜谱》 材料花枝1只 柠檬2颗 鱼露2汤匙 糖1汤匙 蒜末适量 香菜末适量 辣椒末适量做法1

　　 烧一锅滚水；等水烧开的同时，将花枝洗净，切片备用。新鲜柠檬榨汁备用，另外留半颗柠檬切成柠檬片可做装饰用。

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　　 水滚后，将花枝快速烫熟后捞起。

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　　 把柠檬汁、鱼露1大匙、糖1茶匙、蒜末、辣椒末、香菜末均匀搅拌，做成泰式口味柠檬酱汁，接着和烫熟的花枝片拌匀即可，摆盘时，上面放上柠檬片装饰，风味更佳。