简介 炖饭一般给人非常肥腻的感觉，但这道料理则用了营养丰富的豆浆来代替高脂高卡的忌廉炖煮，成功令整个饭带有黄豆的香气又不失滑溜的口感！快找机会动手做做这道健康美味的低卡料理吧！ 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!) www.facebook.com/kaysprivatekitchen 材料饭1碗 无糖豆浆200毫升 蟹柳4条 西兰花30克 洋葱1/4个 红萝卜30克 油1茶匙 低脂芝士1片 (减钠)盐少量做法1

　　 洋葱、西兰花和红萝卜切小粒，蟹柳切件备用。

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　　 将豆浆和饭以外的食材以油炒香。(怕麻烦的话，可跳过此步骤。) 倒入饭和豆浆拌匀。

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　　 以小火炖煮10分钟左右。 收汁后加入低脂芝士和盐调味即可。