简介 凉面内的蒜辣麻酱滋味好棒，蒜香和辣味十足，用来和牛肉一起快速同炒，一下下的时间就能入味再加入一些青菜，就是一道营养满分的料理。将凉面煎得香脆，淋上蒜辣炒牛肉的嘶~~那一声，一道完全不同于凉面的新吃法就这么诞生了。 材料凉面1份 牛肉片100g 青蒜1根 红辣椒片1根 高丽菜适量 红萝卜丝适量 蒜片3瓣做法1

　　所有材料们

2

　　 将牛肉拌入醃肉料用手将肉与醃料拌匀醃约10分钟。 平底锅加少许油加热，将面放入煎至两面呈金黄香脆盛盘。

3

　　 原锅放入蒜片爆香，放入高丽菜、红萝卜丝与青蒜炒香后盛盘。

4

　　 平底锅加少许油加热，放入牛肉片炒至变色后倒入调味包蒜泥、辣酱汁与芝麻酱拌炒，再放入3.材料拌炒入味起后铺在脆面上即完成。

5

　　上桌。