简介 我爱在自己家中煮凉面,除了面条可以自选外,配料也可任意添加,不必为了一个挑嘴的孩子而伤脑筋,很简单,香浓好吃! 材料

　　荞麦面 适量,鸡胸肉 一片,小黄瓜 2条,豆芽菜 10元,蛋4 个,芝蔴酱 适量,花生酱 适量,酱油 少许,芝蔴香油 少许,大蒜(蒜泥) 3~6瓣,糖 少许,盐 少许,白芝蔴 少许

芝蔴荞麦凉面的做法

　　1、鸡胸肉洗净加少许酒和盐抺匀放入电锅蒸熟,取一大碗倒出鸡汤,鸡肉拆丝备用

　　 2、鸡汤内放入芝蔴酱,花生酱,大蒜泥,酱油,糖.香油,盐放入调理机打匀倒出再加入炒过的白芝蔴,尝尝味道是不是自己想要的,再斟酌调整家人的口味即可

　　 3、起水锅煮面,水开时先烫豆芽菜川烫捞起备用,小黄瓜切丝,蛋煎成蛋皮切丝,

　　 4、把面煮熟捞起排盘即可