材料红萝卜1条 玉米粒适量 蛋2个 蒜2粒 盐适量做法1

　　红萝卜切细丝蛋打散并加少许盐。适量的油炒蛋约8-9分熟盛出备用

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　　 原锅放蒜炒香，再放红萝卜丝续炒～如果不够油，可以再少量添加并倒入约0.5-1米杯水煮软红萝卜，(可以盖上锅盖)，大约要煮5-6分钟

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　　 等红萝卜软熟，加入玉米粒拌炒，并加?调味，此时水也收得差不多了

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　　 把蛋倒回去拌炒一下即可

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　　上桌