1 块奶油/面包油 - 250g

　　5～6瓣蒜头（依个人喜好增减） - 磨成蒜泥

　　细盐 - 1 ～2茶匙（依个人口味）

　　混合香料/Italian Mixed Herbs 或 干西芹/Dried Parsley - 1 ～ 2茶匙

　　把牛油/奶油放在室温内软化， 然后把所有材料混合， 搅拌均匀后冷藏即可。

　　烤蒜头面包：

　　1.在面包的一面涂上一层香蒜面包油/奶油。

　　2.把涂好香蒜奶油的面包放在烤盘上， 进小烤箱烤5～6分钟即可。

　　3.如果你想要有更酥脆的口感， 先用烤盘烤3～4分钟， 把面包拿出来， 拿掉烤盘，再把面包放在烤架上继续烤大约2分钟至面包酥脆。