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红萝卜香蕉玛芬的做法

发布时间:2022-04-04 00:22:33

  红萝卜香蕉玛芬的做法

简介 红萝卜当季,朋友送来了不少。趁新鲜赶快享用,拿来放入烘焙,不但增加香甜,连怕胡萝卜味的人也吃不出来,既营养又美味。 材料中筋面粉180g 细白糖60g 奶油60g 泡打粉1小匙 盐1/4小匙 香蕉泥90g 红萝卜丝60g 鸡蛋3个 蜂蜜1大匙 鲜奶油2大匙 柠檬皮屑1个 肉豆蔻(现磨)1/3个 蔓越莓果干40g 蜜渍橘皮20g做法红萝卜香蕉玛芬的做法1

  奶油室温退温变软后,和糖一起打融。

红萝卜香蕉玛芬的做法2

  蛋也放在室温退温或泡过约50℃的温水。分次一颗颗蛋放入钵内和奶油糖打匀。

红萝卜香蕉玛芬的做法3

  将面粉、泡打粉、盐筛入蛋液中,也磨入肉豆蔻和柠檬皮屑,用矽胶刮刀轻轻拌匀。

红萝卜香蕉玛芬的做法4

  加入鲜奶油和蜂蜜,也用矽胶刮刀轻轻拌匀。

红萝卜香蕉玛芬的做法5

  加入香蕉泥和红萝卜丝,用矽胶刮刀轻轻拌匀。

红萝卜香蕉玛芬的做法6

  加入蔓越莓果干、蜜渍橘皮,拌匀。

红萝卜香蕉玛芬的做法7

  将面糊放入抹过油的玛芬盘,约填放八分满。

红萝卜香蕉玛芬的做法8

  事先已经预热好烤箱,以220℃烤10分钟,转190℃再烤10-15分,要烤到表面变金黄褐色,竹签插入没有沾液。 烤好出炉。

红萝卜香蕉玛芬的做法9

  蛋糕外皮酥香,内里松软。胡萝卜、香蕉释放甜味和香气搭上蔓越莓,风味很棒,很好吃!!

红萝卜香蕉玛芬的做法10

  成品。

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