简介 加了各种蔬菜,很平实的材料,做出可口的食物 只要是用心,每道菜都可以温暖家人！ 嘿嘿～在外面可吃不到这样温暖的食物哦～ 材料洋葱 蒜末 西洋芹 洋菇 红甜椒 红萝卜 豆仁 番茄 白花椰菜 高丽菜心 梅花猪肉 香料 白酒适量 盐 胡椒粉适量 橄榄油适量做法1

　　先将梅花肉用绳绑好,定型～用胡椒粉,盐醃1-2小时.平底锅热油煎至金黄色即可,放旁备用～

2

　　起新锅,热油炒香蒜末,洋葱,洋菇,再放入红萝卜,红甜椒,番茄,拌炒～

3

　　接着将蔬菜放入炖锅,再加入煎好的梅花肉,白酒一杯,在加上高汤或开水,淹过菜,煮滚关小伙慢炖即可～

4

　　最后再放入切条状的高丽菜,白花椰菜,再慢火炖煮至材料软化,在用盐调味,再放入甜豆仁,煮滚即可关火～

5

　　炖煮中间可用竹签叉入肉内,看肉熟的成度,看个人喜好,将肉熟度调整炖煮～

6

　　关火将肉取出放凉

7

　　切片,配上蔬菜上桌了～