家庭版面包屑派的做法
发布时间:2019-03-10 20:04:34
材料
土豆,胡萝卜,豌豆,洋葱,芹菜,磨菇等蔬菜,熟鸡肉丝。4片面包片,半杯cheese 丝,2小匙 mix herb。油,盐,鸡精等调料
家庭版面包屑派的做法1、土豆和胡萝卜切片(不要太薄),放入锅中和少量水煮熟倒去水份备用。
2、其它蔬菜和肉切丝或片,锅内少量油,放入洋葱炒软后放入蘑菇等疏菜,加点盐等调料炒熟(不要炒太干,一定要有一些汤汁)
3、面包片放入粉碎机内打碎,再加入mix herb 和Cheese丝混合均匀。
4、烤盘底部和周围刷上一些油,先放入土豆和胡萝卜片铺垫底部,然后上面放炒好的菜和鸡肉丝及汤汁。最上面一层铺上混合好的面包屑。
5、放入170度烤箱一直到表面金黄。
小诀窍可选择各种蔬菜,加入红薯和南瓜味道更好。