简介 热腾腾的果肉带点酸甜及独特的肉桂香，外皮酥松释放出淡淡的杏仁香气，而顶层却铺满了香喷喷的奶酥，口感丰富，真让人感到幸福～～ 材料派皮：－ 小麦粉65克 杏仁粹粉20克 葡萄籽油1＋1/2汤匙 盐巴半茶匙 苹果馅：－ 苹果（2红&1绿）3颗 黑糖30克 蜂蜜2汤匙 肉桂粉10克 奶酥：－ 低筋面粉20克 小麦粉20克 杏仁粹粉20克 黑糖20克 葡萄籽油2汤匙做法1

　　 制作派皮。将干性材料倒入大碗里，然后用叉子混合均匀。

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　　 倒入葡萄籽油，拌匀至无大颗粒。

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　　 将面粉颗粒按压成细小的粉状。

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　　 把混合好的面粉倒入派盘上。将面粉分配均匀后，用手指在每个部位都大力挤压。

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　　 在派皮上撒上一些水但不要太过于潮湿。

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　　 预热烤箱在200度，烘烤15分钟。之后，备用。

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　　 制作奶酥。将所有材料混合在大碗里，然后倒入葡萄籽油，拌匀至松散颗粒状即可。

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　　 制作苹果馅。将苹果切成小块状。开中火，预热锅子后，加入全部的苹果丁与黑糖。

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　　 当黑糖开始溶化并开始沸腾时，加入蜂蜜和肉桂粉，搅拌均匀。

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　　 将苹果馅加入饼派上，再把奶酥均匀的撒在上面即可。然后，再次送入烤箱里以200度，烤10-12分钟。

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　　 完成！更多精彩图文食谱在 [ Foodbowl Club ] http://foodbowlclub.wordpress.com/ FB粉丝专页 https://www.facebook.com/foodbowlclub