巧克力杏仁薄片的做法
发布时间:2019-03-11 02:35:10
简介 下午茶嘴馋小点心,自己烤焙,喜欢的料就多洒一点 ~ 快来自己动手做吧 !! 材料纯可可粉15g 生杏仁片适量 低筋面粉70g 全蛋蛋液半颗约25g 无盐奶油60g 糖粉25g做法1
无盐奶油软化 糖粉 → 打发。蛋液分次加入拌匀。筛入低筋面粉 纯可可粉,轻轻拌匀。将拌匀的面糊放入挤花袋 / 保鲜塑胶袋内。袋子前端剪出约0.5公分的开口。
2挤于烤盘上圆形、方形皆可,厚度大小要一致。洒上适量的生杏仁片。烤箱先预热170约10分钟。再以175度烤焙约15-20分钟。出炉后放凉,冷却即完成。