简介 炎炎夏日来碗凉面，暑气全消；芝麻香、花生香，还有蔬菜的清脆感、花生的颗粒感，口口满足，幸福满满，这是最佳的夏日料理简餐，简单中寻求的美满。 材料油面适量 小黄瓜适量 红萝卜适量 鸡蛋一颗 花生适量 酱汁适量做法1

　　 小黄瓜、红萝卜切丝，鸡蛋炒熟放凉，花生去薄膜压碎(有些许粗颗粒)。 油面摆盘底中，铺上小黄瓜丝、红萝卜丝、炒熟鸡蛋，淋上酱汁，撒上碎花生即可。想吃辣的口味，另外再加辣椒即可。