简介 没有油烟又健康好吃的蛤蛎冬粉,吸满蛤蛎鲜味的冬粉及蒜香味,真的很好吃喔～ 材料蛤蛎1斤 冬粉3把 葱花1大匙 辣椒末1小匙 调味料-酱油1大匙 调味料-米酒1大匙 调味料-开水1/2大匙 调味料-蒜末1大匙做法1

　　 将冬粉泡水浸软后,放置盘中铺底,加入一半调好的调味料酱汁,及1/2量的葱花。

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　　 上层均匀铺上蛤蛎及剩下的调味料酱汁。

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　　 放入锅中以大火蒸5分钟(水滚后开始计算),最后撒上葱花及辣椒末就完成囉。