丁香豆干炒青辣椒的做法
发布时间:2019-03-10 19:41:50

青辣椒洗净沥干水分,并且斜切;豆干洗净切片,丁香鱼干用清水冲洗过后沥干。

冷锅冷油,放入蒜头与豆干,以小火慢慢煸香。

当蒜头与豆干稍微变成金黄色时,加入丁香鱼干拌炒数下后,再把切好的青辣椒放入。洒入适量的米酒,并且加入适量的盐与少许香菇素蠔油、白胡椒粉调味,然后转大火快速拌炒至米酒稍微收乾,就可以关掉炉火盛到盘子。
青辣椒洗净沥干水分,并且斜切;豆干洗净切片,丁香鱼干用清水冲洗过后沥干。
冷锅冷油,放入蒜头与豆干,以小火慢慢煸香。
当蒜头与豆干稍微变成金黄色时,加入丁香鱼干拌炒数下后,再把切好的青辣椒放入。洒入适量的米酒,并且加入适量的盐与少许香菇素蠔油、白胡椒粉调味,然后转大火快速拌炒至米酒稍微收乾,就可以关掉炉火盛到盘子。