简介 阿龙主厨要教大家，强身健体的美味料理「肋眼牛排佐蒜香莎拉」唷!! 材料红葱头碎10g 高汤100ml 蘑菇40g 胡椒少许 盐少许 蒜末10g 蒜头7颗 鲜奶油5cc 牛奶50cc 肋眼牛排220g 香草少许 生菜适量 巴西里少许 水100cc做法1

　　将蒜头、鲜奶油、牛奶、水放入锅中约煮3分钟。等蒜头熟透后，再放入碾碎机打成泥状备用。将红葱头炒香后，加入蒜沫、蘑菇、高汤、胡椒、盐调味备用。勒眼牛排裹上适量香草，以平底锅煎熟。煎好的牛排放入盘中切片，先淋上干葱酱汁，再淋上蒜头酱汁。最后放上新鲜的生菜摆盘即可。