猪肚，青椒，红椒，高汤，盐，味精

　　1、青红椒炒肚丝。

　　2、猪肚先煮熟，然后切丝。

　　3、青红椒切丝。

　　4、热锅下油煸炒青红椒。

　　5、倒入肚丝翻炒。

　　6、放点鸡汤、盐、味精翻炒片刻即可。