简介 鸡肝的美味应该只有尝过的人才会知道，善用黑胡椒粒和食用油的煎法，让鲜甜封在鸡肝里，再用佛蒙特咖哩的香气提高食材的美味，想尝美食可以这么简单就能做到。 材料咖哩块甜味1/2小块 鸡肝2副 食用油1小匙 黑胡椒粒少许 水少许做法1

　　 加热平底锅，倒入食用油，将冲洗干净的鸡肝放入。

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　　 洒入少量的黑胡椒粒，将鸡肝煎到双面金黄焦脆就可离锅。

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　　 将煎妈鸡肝用刀具片成薄片。

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　　 原锅加入少量的水份，放入佛蒙特咖哩块煮到咖哩块化了。

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　　 将煮好的咖哩汤汁淋在煎好摆盘的鸡肝上。

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　　 油煎咖哩鸡肝上桌！