简介 怎么做青椒肉丝好吃？学做青椒肉丝需要哪些食材？今天教你轻松做出好吃的下饭菜青椒肉丝。 材料

　　肉丝 青椒 蒜瓣 豆瓣酱

青椒肉丝的做法的做法

　　1.青椒，洗干净后用盐水泡泡除去残留农药

　　2.肉切丝，用酱油，生抽，蚝油，生粉抓匀

　　3.热锅凉油，煸炒肉丝

　　4.油热后，葱姜蒜炒香，放入半勺豆瓣酱，炒红后倒入青椒，翻炒片刻，放入肉丝。炒一会，兑水翻炒几分钟，放一点点盐，因为豆瓣酱是咸的，所以一点点盐就够了。起锅。

　　5.美味可口的青椒肉丝就做好了，你尝尝哦

小诀窍

　　炒的时间不可过久