简介 清冰箱的日子总是可以意外又发现自己能煮的菜色,随便将调味料调到自己喜欢的口感再加上吸饱汁的马铃薯松松绵绵实在好下饭! 材料马铃薯2颗 绞肉200克 水一杯 酱油一大匙 盐随意 胡椒随意 米酒(看个人)少许做法1

　　 马铃薯削皮放电锅蒸 (我是直接丢锅里煮到我要的软度), 绞肉放置滤网用热水煮过,再将水沥掉

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　　 绞肉放锅炒出香味后就可倒入米酒、酱油、盐、胡椒拌炒

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　　 滚了之后加一杯水,将马铃薯切块放入炖煮,煮至马铃薯入味松软,汤汁稍收即可