简介 海鲜马铃薯饼~好吃的没话说 可爱的小儿子直说~妈ㄚ...只有煎一盘喔~*(^_^)* 海鲜搭配蔬菜烹调而成的煎饼 不但有海的味道&蔬菜的鲜甜 当家人的点心或主菜都是营养丰富的组合 材料透抽1只(取头部脚) 新鲜虾仁6只 马铃薯1颗 玉米粒3-5大匙 红萝卜丁适量 鸡蛋1颗 盐巴适量做法1

　　 所有食材:先将马铃薯去皮/洗净/刨成丝→红萝卜洗净切丁→透抽取头部脚洗净切丁状→虾仁洗净切小丁→放入碗公中

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　　 所有切割材料加入玉米粒与鸡蛋→再加入适量盐巴充分搅拌均匀

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　　 取一只平底锅→起油锅→倒入食材→用汤匙将食材平均铺平→煎至2面金黄色即可(以小文火慢煎至熟)

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　　 完成后整片夹来食用或是切块状即可

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　　 透抽(2)

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　　 我今天增加了高丽菜一样可以煎得很漂亮....一定要小火慢煎，不要煎太薄大约要有0.8公分厚度(盖上锅盖)