简介 日本鲣鱼渔获量最大的静冈县烧津港..在鲣鱼入港后立即处理 萃取最鲜甜的精华... 今天的午餐,就是白饭配这道马铃薯炒绞肉..哥哥吃完说要再续一碗呢!~ 材料青葱切小段分成葱白和葱绿2枝 淬酿鲣鱼风味酱油露2 2匙 橄榄油1匙 水适量 白胡椒粉少许 马铃薯切丁2颗 红萝卜切丁半条 猪绞肉50元 洋葱切丁1/4颗做法1

　　 食材备妥如右图..

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　　 中小火起油锅,倒入橄榄油,,放入葱白和食材1的洋葱丁..炒至洋葱香味出来,再把猪绞肉加入,加入淬酿鲣鱼风味酱油露2匙炒至八分熟..即可盛起备用..

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　　 原油锅,放入食材2,拌炒数下,加入水..即可盖上锅盖闷煮至马铃薯变软...倒入作法2,再加入淬酿鲣鱼风味酱油露2匙,白胡椒粉拌炒上色..即可洒上葱绿..盛盘食用囉!!