简介 鸭血有补血和清热解毒作用。海带具有抗癌抑癌作用。海带配伍鸭血烹饪制成的食疗汤肴，不仅对白血病患者有很好的滋补养血作用，而且对急性白血病并发贫血症者有显著的辅助治疗效果，同时兼有抗癌抑癌的防治作用。因此，本食疗方可作为急性白血病并发贫血症患者的餐饮妙品，宜经常服食。 材料

　　鸭血150克，海带50克，油、葱姜、盐、鸡精适量。

鸭血海带汤的做法

　　1、鸭血切丁，海带泡发切丝。

　　2、起锅热油爆香葱姜，放料酒和2碗水。

　　3、放鸭血和海带焖煮5分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。