在碗中将鸡蛋碾碎

　　同黄瓜蛋黄酱，蜂蜜，盐和胡椒粉混合均匀

　　在另一个碗中将芥末和蛋黄酱也混合均匀

　　用烤架用中火将培根烤脆

　　然后将面包烤制双面微微变脆

　　将白面包切成小方块

　　组装三文治。在面包片上涂一层芥末蛋黄酱

　　然后放上生菜，番茄，黄瓜蛋黄酱，培根和又一层生菜

　　重复此动作直到所有食材用完

　　即成

　　烟肉鸡蛋三文治