斑马纹面包-パンの锅(胖锅)制面包机的做法
发布时间:2019-03-10 19:11:46
简介 利用面团不同颜色的交错堆叠,就可以做出有趣的纹路喔! ^^ 利用面包机轻轻松松就可揉出多色的面团,真是太方便了! 用パンの锅(胖锅)制面包机MBG-011为家人做料理就是么好吃、简单。 ^^ 材料胖锅MBG-0111台 紫薯粉15-20g 糖(可不加)20g 香草粉(可不加)5g 水150g 盐5g 白砂糖30g 奶油30g 高筋面粉300g 酵母粉3g做法1
将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
2面团搅拌完成后取出分成2等份。将其中一份放回パンの锅制面包机加入紫面团材料,行程11,揉面团,15分钟。
3将白面团及紫面团各分成6等份备用。
4将12等份的面团都捍平(直径约12cm)。
5将捍平的面团依序一层白面团、一层紫面团、一层白、一层紫....放回パンの锅制面包机。
6使用パンの锅(胖锅)制面包机,行程15,烘烤50分钟,中烤色。有趣的斑马纹面包完成~耶~~~~