简介 微凉的天气，最适合来碗甜汤圆，再搭配抹茶馅，十足享受。 材料白巧克力80克 抹茶粉1/2大匙 无盐奶油1大匙 糯米粉200克 水150克 蜜红豆适量 不沾锅具1个 搅拌机1台 蜂蜡布1张 铸铁锅1个做法1

　　奶油与白巧克力隔水加热，拌在一起。

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　　加入抹茶粉，拌匀。

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　　冰冷冻约20分钟。

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　　糯米粉加入水，揉匀。

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　　捏取适量的糯米团，包入固体状态的抹茶馅。

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　　热水锅煮汤圆，用汤匙画圆在锅中制造漩涡，再放入汤圆，避免汤圆破皮。

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　　汤圆煮至浮到水面即可。

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　　上桌。