简介 美国哈佛大学研究指出，吃富含Omega-3的三文鱼有助降低心血管疾病风险和补脑(thumbs up)，今天就介绍一款简单易做的「牛油果三文鱼他他」，健康又味道清新(drooling)。牛油果所含脂肪以不饱和脂肪为主，并含维他命E，能降胆固醇和延缓衰老。 材料

　　三文鱼刺身 75克,奇异果 1只,牛油果 1/2只,洋葱（切碎） 少量,调味料 -,和风柚子酱 1/2汤匙,青柠汁 1汤匙,味淋 1茶匙,豉油 2茶匙,白胡椒粉 1/2茶匙,青芥辣 少许,意大利黑醋 1/2茶匙,装饰 -,意大利番荽 少许

牛油果三文鱼他他的做法

　　1、三文鱼刺身切粒，奇异果及牛油果去皮后切粒。

　　2、将所有材料粒放入大碗内，加入所有调味料拌匀（意大利黑醋除外）。

　　3、用保鲜纸包入约鸡蛋份量的（2），扭实成球状，拆开放在碟上，淡上黑醋，撒上意大利番荽即可。